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我國冷鏈物流迎井噴式發展

作者:w 來源: 日期:2013-1-17 13:51:11

在這里我們提出了十個方面的內容來推動市場建設,一個是發展現代物流,就是加快建設大型農產品物流配送中心,以及大宗農產品交易平臺,配備標準的農產品配送措施,完整的冷鏈運輸設備。完善物流配送體系,同時加強質量檢測中心,化學衛生處理系統等基礎建設。促進農產品物流現代化,增強集散、調運、冷藏保鮮能力,提高運營的管理水平。應該說我們物流業發展面臨著一些挑戰。物流業的發展包括我們的冷鏈發展,還有一些新的趨勢。物流冷鏈發展要向社會化、專業化、規?;?、信息化方向發展。

 社會化就是要和我們的產業聯系起來,如果我們的物流、我們的冷鏈不能跟產業聯系起來,我覺得它是空談,你不能跟生產者聯系起來,你運什么,往哪運,不能跟消費者聯系起來還是遇到一樣的問題。所以我們物流冷鏈企業一定要上下、兩頭銜接。    

同時我們的專業化程度一定要提升,不能說這個冷鏈和企業的運輸工具、設施來看,今天是運鮮活產品,而明天存其他的物資。記得有一年我們普講問題就是運送食品的車運送了農藥,造成國際上很大的影響。所以這一點對于物流企業來說也有很高的要求。特別是產地、廣大農民、農民合作社組織,以及農產品的農業龍頭企業對物流企業有很高、很強的期待。

 第一,創新農產品的交易方式??吹澆裉煸謐撓寫郵屢┎返繾由濤竦鈉笠?,我們積極推動農產品電子商務的發展,這在全國已經有很多成功的例子。菜管家等很多很多都取得了很好的經驗。同時我們會推動拍賣系統的建設,推動電子交易,以及中遠期交易。   

第二,強化信息服務。強化農產品電子交易系統,物流配送系統的建設,構建高效、規范農產品信息交易平臺。   

第三,支持科技交流,充分利用市場連接到農民、連接到消費者的渠道,與廣大的科研單位、高等院校加強合作,建立科研平臺,在產品上共同研發。比如保鮮他需要多少溫度更合理,保鮮期多長,運輸過程當中需要注意哪些。我們的冷庫、冷鏈建設需要什么樣的標準,有的產地產品不需要這么高的制冷設備,可能普通的制冷價格就可以了。  

第四,推動標準化建設。標準化建設就是生產、加工、流通、銷售等按照標準來推動、建設,這樣會更好地保證我們農產品的質量安全。應該說質量安全關鍵是生產。但流通過程當中不可忽視。中央電視臺有一次采訪我,問我食品安全最關鍵的環節在哪?實際上每一個環節都很重要,但安全是生產出來的。其他是管理出來的。應該說我們的食品掉在地下拿起來吃,這個環節也不安全,所以整個食品安全聯系到我們在座的企業,生產者,以及銷售者。

第五,加強基地建設。中央投資很大,每年支持農業的補貼政策已經超過1萬億,這在經濟建設上中央下了大的本錢,投資規模很大。每年的農業投資都在快速地增長。  

第六,我們對經銷商質量安全的系統檢測在加強,我們的產地市場質量檢測水平還非常低,50%以上的產地市場還沒有質量檢測,檢測應該在最初開始階段來進行,這樣對后期才有很大的保障。

第七,過去我們說生產者是農民,現在它有了農民合作社,有企業,有種養大戶,還有相關的一些企業,歡迎我們在座從事冷鏈、從事物流的行業參與到生產當中去,與農民、農業合作者建立更緊密的聯系,建立更好的機制,通過利益紐帶來聯系起來,這樣對我們的發展來說可能更加有利。  

第八,推動會展貿易。我們在優勢產區會推動農產品貿易的博覽會、交易會,以及現在農業部支持的展會已經超過50家,遍布全國各個省級城市,這對促進、帶動地方經濟的發展起到非常好的作用,在展會當中都能看到我們的物流企業和我們的冷鏈企業身影,他們都作積極地參與其中。
  

第九,會發展旅游文化。把歷史文化在農村能夠通過農產品這一個媒體,這一個中介建立起來,把我們的消費能夠更有文化、更有水平、更有趣味。這是我們對國家市場這一塊推動建設的想法。明天下午就要跟黑龍江省政府簽定協議,關于共同建設木耳批發市場的協議。雨潤集團的工作人員也參加了會議,明天下午也可以參加我們的會議,這里有很多企業參與其中。同時陜西的獼猴桃,還有山東、四川的蔬菜,重慶的生豬,在做生畜交易所這一塊。希望能夠和畜牧的產品市場,甚至飼料這一塊能夠緊密結合,把這個市場建設成全國,乃至世界一流的國家級市場。
 

十二五期間我們準備啟動15個左右,也可能會多幾個,之后會在全國陸續建成一批國家級的產業批發市場,這個基礎上會積極地推動區一級的市場,這些市場如何提高層次、提高檔次,如何把這些市場建設好、引導好,相信我們在座很多企業在這些市場當中都有自己的冷藏設施、運輸的車輛在那兒,我們要把提高它的管理水平,提高它的現代化、規范化的管理水平,把區一級市場來積極地推動它的評估,標準不行、水平不高,交易量非常小的會剔出去,用積極引導的社會資金來向這些市場傾斜。


還要建設一批農村的田頭市場。在農村我們強調田頭市場的公益性,如何將田頭市場建立起來,讓農民不要在地上,地邊、馬路上來交易,如何把這個市場的公益性體現出來,我想這一點非常重要。體現出它的公益性,政府的投資會更多。臺灣、日本、韓國,以及美國關于農村田頭市場的投入占到政策投入的70%,我們會積極跟國家的有關部門溝通,爭取這方面的政策出臺。


今天上午跟大家介紹這么多,歡迎朋友們積極地參與到農產品流通體系的建設當中,為農民、為農村、為三農工作多做貢獻。我們的三農形勢非常好,今年農業是最大的亮點,連續9年超過1萬億,農民收入連續9年超過6%,去年我們的農民人均收入已經達到6千多塊錢,今年要達到7千多塊錢,這是我們國家經濟最大的亮點,也是保證社會平穩的一項基礎。所以三農工作的繁榮和發展要靠大家,要靠全社會的支持和理解。

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